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Los científicos del organismo europeo de vigilancia de la seguridad alimentaria han evaluado la seguridad del aluminio de todas las fuentes en los alimentos y han establecido una ingesta semanal tolerable (TWI, por sus siglas en inglés).
En los últimos años, ha habido preocupación de que la exposición crónica al aluminio pueda estar relacionada con la enfermedad de Alzheimer. EFSA
Si bien es cierto que los alimentos y el agua a menudo contienen aluminio y que los niveles de aluminio en los alimentos aumentan en temperaturas calientes o ácidas
Los científicos del organismo europeo de vigilancia de la seguridad alimentaria han evaluado la seguridad del aluminio de todas las fuentes en los alimentos y
Si bien puede parecer aterrador, el aluminio se esconde en los alimentos, pero es menos peligroso de lo que cree. Las cantidades de aluminio
Aluminio. El aluminio es otro metal de calidad alimentaria de uso común. Algunas ventajas clave del aluminio son su
